台南左鎮山林伐竹

竹子幹材早年是民間築屋不可缺少的建材，事實上，建「築」的「築」字，「竹」是頭頂的元素。不只在其他文明系統，在記述台灣早年的歷史文檔中，竹林和竹屋等圖形和描繪，都是常見的題材。如今人們習於鋼筋水泥，看慣紅磚為題材的古蹟建物，以竹作為建材的題材已然少見，曾是主流之一的家具，也已沒落。

事實上，竹材在脫離建材、家具等的領域後，在有關農漁業的領域中，依然盛行。如用於果園植物的固定支撐和網架。在中南部濱海地帶，莿竹幹材更是養蚵必用，棚架的來源。沒有山林內提供的竹材，現行的濱海養蚵方式，恐怕得做很大的改變才行。

圖內的伐竹，位於台南縣左鎮鄉內，該地區位於烏山山稜的西側，大體上為曾文溪流域上游。土質相對貧瘠，又有白堊土不易函水，遇雨易坍的特色。竹是該區內最主要的林材和景觀。竹商通常向林管單位承包，再雇工伐材。作業員們不分男女，大早上工，避開炎陽的中午，達成作業時數後就下班。此區伐盡轉移他處，也算是逐山林而處。

地區：南部 台南縣 左鎮鄉
照片：人物行業-山林伐竹