2008-08-10

稻農 稻作和草垺



看小稻農一年大半裏,跟前跟後的耕作過程,如換算以新台幣收入,很多上班、領薪水的人一定很受不了。況且,稻田收割了,有價的米榖入倉了,何苦還在大太陽之下,捆札草垺,「一點經濟價值都沒」!


在沒有煤球和瓦斯前,稻桿等可以作為家庭輔助燃料。稻穀收割之後,稻草先置於田中自然曬乾,再由田主自己一札札捆綁架開,之後再運送到特定地點。一捆捆堆置成「草垺」(音PU),或者南部人又稱的「草堆」或「草垛」。

草垺沒有「經濟價值」後,有些稻農請代割稻者,利用割稻機附屬的刀刃,將稻草打碎充作堆肥。但因需另付出價錢,且有一說,此舉不利於二期稻作,故有些田主樂於點一把火燒了它。可是這樣得自行冒被空污環保的取締風險。


由於畜牧多元,故南部大面積耕田區,也有少部分稻草被轉為乳牛轉型期的牧料,收購商人使用捆札機器,將稻草作成圓條形草捲儲存,等待牧場業者定料交貨。這種少見的大草堆,算是新時代的「草垺」。


小耕地的田主捆札稻草,算是「草垺」或是「草堆」舊習的奉行者。捆「草垺」,只要田地不泥濘即可。或許田主已習慣日出而作,即使不經濟,也一步步地作。


至於冒險,在大太陽燃燒稻草,是因為經驗告訴稻農,中午那段時間較不起風,易於控制火燒狀況。但灰濛濛的煙霧,卻常影響他人,常被批搞不清楚狀況。

田寮洋 貢寮鄉 台北縣 東北角 北部
TWD67= 342349 2768539
WGS84= N25 01 12.8 E121 55 24.0

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